Beschreibung
Unter Kenner:innen gelten die gefüllten Waben als Delikatesse – in dünnen Scheiben aufs Butterbrot oder in kleinen Stücken als eine Art Kaugummi. Aufgrund der fehlenden Mittelwand hält sich der Wachsanteil in Grenzen. Die wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Eisen, Magnesium, Kalzium uVm.) helfen dabei Erkältungskrankheiten zu lindern oder vorzubeugen.
